Fromage frais à la vanille sous mousse de crème fouettée sur lit de pommes caramélisées

Fromage frais au LAIT pasteurisé (contient plus de 82% d'humidité) 46,5%, CREME 25%, eau, sucre 8,7%, pomme 6%, caramel (sucre, eau, LAIT écrémé en poudre, sirop de glucose) 1%, amidon de maïs, amidon transformé de maïs, épaississants : pectines - gomme guar, sirop de sucre caramélisé, gélatine de porc, jus de citron, denrée alimentaire colorante : concentré de carotte et de citrouille, arôme naturel, arôme naturel de vanille, gousse de vanille épuisée broyée, concentré de minéraux du LAIT, sel, ferments (dont LAIT).