Mélange de fromages à pâte dure râpés, formaggio grattugiato au lait cru et thermisé 29% de mg

Fromage à pâte dure (60%) (LAIT de vache thermisé, sel, coagulant), Fromage Parmigiano Reggiano AOP (30%) (LAIT cru de vache, sel, présure), Fromage Grana Padano AOP (10%) (LAIT cru de vache, sel, présure, conservateur : lyzozyme dOEUF). Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas d'Italie.