Colin d'Alaska à la Bordelaise

Portions de bloc de filets de COLIN d'Alaska MSC (theragra chalcogramma, pêché en Pacifique Nord-Est ou Nord-Ouest) 60%, oignon 14%, chapelure 6% (farine de BLE, sel, levure, extraits d'épices), huile de colza, eau, BEURRE, CREME fraîche 1,5%, jus de citron à base de concentré 1,5% (eau, jus de citron concentré), ail, persil 0,6%, sel, denrée alimentaire colorante : concentré de carottes, amidon modifié de maïs. Traces éventuelles de crustacés, céleri, graines de sésame, mollusques, moutarde, oeuf et soja.