Mezzelune Ricotta au lait de bufflonne et Truffe(1%) - 250g

Ingredients farine de BLE tendre 22,7%, RICOTTA au LAIT de bufflone 12% (LACTOSERUM de bufflone, sel), OEUFS entiers 11% (soit 398 g par kilogramme de farine de BLÉ tendre et de semoule de BLÉ dur), RICOTTA 11 % (LACTOSERUM, CREME, sel , correcteurs d'acidité : acide lactique et acide citrique), huile de tournesol , chapelure (farine de BLE , sel, levure) , semoule de BLE dur 5,8%, CREME, BEURRE, LACTOSE, sel, truffe d'été 1,02% (tuber aestivum vitt.), FROMAGE râpé , arome naturel. Traces éventuelles de soja et moutarde. Soit 60% de farce et 40% de pâtes fraîches aux OEUFS, à la farine de BLÉ tendre et à la semoule de BLÉ dur dans le produit. Origines: BLÉ europe, RICOTTA italie (à partir de LAIT europe), truffe d été (tuber aestivum vitt.) italie.