Mousse Chocolat & Sauce Caramel

Mousse au chocolat (75,9 %) : crème (_lait_) 30 %, _lait_ écrémé 24,5 %, sucre, chocolat 5,3 % (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de tournesol), maltodextrines, cacao maigre, gélatine de bœuf et de porc, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras - esters _lactiques_ des mono et diglycérides d'acides gras, poudre de _lait_ écrémé, arôme. Caramel (24,1 %) : sirop de glucose, _lait_ concentré sucré, eau, sucre, matière grasse végétale de palme, amidon, arôme naturel, sel, gélifiant : carraghénanes, conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel de vanille.