Bûche Délice des îles

Eau; ; sucre ; ; jus d'ananas 14,6% ; ; crème*** fraîche 8,4% ; ; sirop de glucose ; ;lactose*** et protéines de lait ; ; purée et purée à base de concentrée defruits exotiques (fruit de la passion, mangue) 2,5% ; ; jus concentré de citron ; ;noix de coco râpée 0,4% ; ; gélifiant : pectines ; ; amidon ; ; arôme natureld'ananas ; ; blanc d'œuf ; ; ingrédients colorants : concentrés de carthame et de carotte pourpre ; ;stabilisants : gomme guar, gomme xanthane, farine de graines de caroube ; ;émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras (origine végétale) ; ; arômenaturel de vanille ; ; dextrose ; ; gousses de vanille épuisées broyées 0,02% ; ;protéines de pois hydrolysées ; ; protéines de pois.***Dont lait. Peut contenir : fruits à coque, soja, céréales contenant du gluten.