Gratin dauphinois au jambon 1kg

Pomme de terre 43,1% (pomme de terre, eau), eau, jambon de porc 6,1% dont jambon fumé au bois de hêtre 1,1% (jambon de porc (origine : UE), eau, dextrose de blé et/ou maïs, sirop de glucose, bouillon déshydraté (concentré de blettes, acérola, carottes), acidifiant : lactate de sodium, sel, protéines de sang, arômes, stabilisants : pyrophosphate de sodium et tripolyphosphate de sodium, gélifiants : carraghénanes, farine de caroube, gomme xanthane, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), crème fraiche* 4,8%, lait entier en poudre, huile végétale de tournesol, vin blanc, emmental, farine de blé, amidon de maïs, sel, arôme naturel*, épice, ail.*dont lait.