Canette farcie aux cèpes et aux girolles cuisinés en persillade

Canette semi désossée 70% (origine : france), farce 25% (viande de dinde (origine : france), gras de porc, eau, cèpes 1,7%, girolles 1,5%*, persillade 0,5%* (huile de tournesol, persil, eau, ail, sel, jus de citron concentré), oignons frits (oignons, huile de tournesol), chapelure (farine de ble, sel), conservateur : lactate de sodium, vieil armagnac, poudre de blanc d'oeuf, bolets, sel, arômes naturels, épices, plantes aromatiques, correcteur d'acidité : acétates de sodium), barde de porc, eau, sucre caramélisé.