Canette farcie aux figues et aux marrons

Canette semi désossée 70% (origine : france), farce 25% (viande de poulet (origine : france), maigre de porc (origine : france), figues sèches 2,2% (figues, farine de riz), pommes, marrons confits 2,0% (marrons, graisse de canard), compote de pommes (pommes, sucre), chapelure (farine de ble, sel), creme, poudre de blanc d'oeuf, sel, épice), barde de porc, eau, sucre caramélisé.