Rôti de dinde farci à la forestière

Viande de cuisse de dinde 50% (origine : france) minimum. farce 10% minimum : viande de dinde (origine : france), eau, gras de veau, champignons forestiers 0.7%* (bolets, cèpes, pleurotes, mousserons), creme, conservateur : lactate de sodium, vieil armagnac, oignons frits (oignons, huile de tournesol), chapelure de ble, poudre de blanc d' oeuf, sel, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, correcteur d'acidité : acétates de sodium. barde de porc. eau, sucre caramélisé. * pourcentages minimums.