Rôti de dinde farci aux figues et aux marrons

Viande de dinde 64% (origine : France), farce 26% (viande de poulet (origine : France), maigre de porc, figues sèches 2,3% (figues, farine de riz), pommes 2,1%, marrons confits 2,1% (marrons, graisse de de canard), compote de pommes (pommes, sucre), chapelure (farine de blé, sel), crème, blanc d'œuf en poudre issu de poule élevée en plein air, sel, épice), barde de porc, eau, sucre caramélisé.