Poularde farcie aux cèpes et aux girolles cuisinés en persillade

Poularde semi-désossée ( origine : france ) 60% minimum. farce 15% minimum : viande de dinde ( origine : france ) , gras de porc, eau, cèpes 1.%*, girolles 0.9%*, bolets, persillade 0, 3%* (huile de tournesol, persil, eau, ail, sel, jus de citron concentré), oignons frits (oignons, huile de tournesol), chapelure (farine de ble, sel), conservateur : lactate de sodium, vieil armagnac, poudre de blanc d' oeuf, sel, arômes naturels, épices et plantes aromatiques, correcteur d'acidité : acétates de sodium. barde de porc. galets de beurre persillé : beurre, persil, ail (sulfites), sel, épice. * pourcentages minimums.