Mini farcis de pintade - farce à la forestière

Cuisse de pintade semi-désossée 50%* (origine : france). farce 8%*: viande de dinde (origine : france), eau, gras de veau, champignons forestiers 0.6%* (bolets, cèpes, pleurotes, mousserons), creme, conservateur : lactate de sodium, vieil armagnac, oignons frits (oignons, huile de tournesol), chapelure de ble, poudre de blanc d'oeuf, bolets, cèpes, sel, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, correcteur d'acidité : acétates de sodium . eau, sucre caramélisé. * pourcentages minimums.