Assortiment de saucisses de volaille

Saucisses : viande de dinde 42%dont 20% minimum de cuisse, gras de porc . Merguez: viande de dinde 21% dont 9.9 % minimum de cuisse , gras de veau . eau , fécule de pomme de terre , sel, fibre de pois, sirop de glucose , dextrose, épices, plantes aromatiques ( dont herbes aromatiques 0.1% pour les saucisses aux herbes ) betterave rouge , arômes naturels , correcteur d'acidité : acétate de sodium , consservateur : lactate de potassium , antioxydant : ascorbate de sodium . Enveloppe végétale : eau , acidifiant : lactate de potassium, gélifiant : alginate de sodium, épaississants : gomme cellulosique - gomme de guar