Pintade farcie aux figues et au foie gras de canard

Pintade semi-désossée 50% minimum (origine : france). farce 20% minimum : viande de dinde (origine : france), foie gras de canard 20%*, figues sèches 12%* (figues, farine de riz), gras de veau, eau, monbazillac, fibre de pois, amidon transformé de tapioca, poudre de blanc d'oeuf, sel, arôme naturel de poivre avec autres arômes naturels, conservateur : lactate de sodium. barde de porc.* pourcentages exprimés sur la farce