Salade jambon sec chèvre

Mélange de salades 36% (scarole 18% - frisée 9% - chicorée rouge 7.2% - roquette 1.8%) - jambon sec 14.8% [jambon de porc 14.1% (origine : UE) - sel - conservateur : nitrate de potassium] - _fromage_ de chèvre 12% - tomate cerise 12% - sauce vinaigrette au vinaigre balsamique 10% [huile de tournesol 6.8% - vinaigre balsamique 2.9% (vinaigre de vin - moût de raisin - colorant : caramel au _sulfite_ d'ammonium) - sel - poivre] - carotte 9.2% - croûtons grillés ail et fines herbes 6% [farine de froment (contient _blé_) - huile de tournesol non hydrogénée - _lactose_ - sel - levure - fines herbes 0,04% - ail 0,02% - poivre - oignon - huile de colza - sucre - arômes naturels (contient _moutarde_) - extrait de romarin].