Falafels aux pois chiches, fèves, coriandre et menthe

Pois chiches précuits 47% (eau - pois chiches 20%) - fèves 15% - oignons préfrits (oignons 11% - huile de tournesol) - huile d'olive vierge extra - huiles végétales (tournesol, colza) - eau - farine de _blé_ - coriandre 2% - vinaigre - persil - sel - cumin - menthe douce 0.6% - ail déshydraté - épaississant: methylcellulose - poivre noir.elaboré dans un atelier utilisant lait, mollusques, œuf, poissons, soja, céleri.