Pain au seigle muesli Céréales & graines

Farine de _blé_ 27,4% - eau - levain (farine de _seigle_ 9,9 % - eau - sel) - raisins secs 7,4% - grains complets de _seigle_ 6,3% - graines de lin brun 5% - graines de tournesol 5% - grains complets d'_épeautre_ 3,8% - sucre - graines de courge 2,5% - flocons d'_avoine_ 2,5% - _noisettes_ 1,3% - _graines de sésame_ 1,3% - sel - levure - huile de colza et/ou tournesol - agent de traitement de la farine: acide ascorbique.