Brioche tressée à la main au sucre perlé

Farine de blé 45% - sucre - sucre grains 8,5% - œufs entiers frais 7,4% - eau - huile de colza - sirop de sucre inverti - crème fraiche 2% - levure - lait entier en poudre - arômes naturels (contient alcool) - sel - gluten de blé - émulsifiants : mono - et diglycérides d'acide gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium - épaississant : farine de graines de caroube - protéines de lait - levure désactivée - colorant : caroténoïdes.