Pizza calzone Royale cuite au feu de bois

Farine de _blé_ - purée de tomates mi-réduite - eau - _maasdam_ râpé 12,5% (_maasdam_ - amidon de pomme de terre) - jambon cuit choix 11,1% [jambon de porc (origine : ue) - sel - dextrose - bouillons - arômes naturels - antioxydant : érythorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium] - champignons de paris 9,7% - huile de tournesol - sel - levure - épices et plantes aromatiques - sucre - arômes naturels.