Mousse aux Cèpes et champignons noirs

Gras de porc, foie de porc 14%, eau, foie de poulet 12%, _lait_ demi-écrémé, couenne de porc, cèpes 3%, champignons noirs 2,4%, farine de _blé_, arômes naturels, sel, gélatine de porc, oignons, sucre, poivre, ferments, colorant : caramel ordinaire. *L'action des ferments génère l'apparition de nitrites d'origine végétale pour préserver toutes les qualités du produit.