Cake brioché aux fruits

Farine de _blé_ (gluten), bigarreaux rouges 17% (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, saccharose, extrait de fruits et de végétaux, correcteur d'acidité: acide citrique), _œufs_ frais, _beurre_ 11%, sucre, écorces d'orange 8% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, saccharose), raisins macérés 8% (raisins, rhum), levain (farine de blé, eau), levure, sel marin (Noirmoutier ou Guérande). Dorure : œufs . Traces de soja.