Piperade de jambon au sel noir fumé

Poivrons rouges grillés 45%, dés de jambon fumé 20% (jambon de porc, sel, dextrose, antioxydant: E301, arômes naturels, ferments lactiques, conservateur: E250), crème fraîche huile d’olive, concentré de tomates, tomates séchées, (tomates,sel), épices et aromates (font piment d’Espelette), sucre, épaississant: cellulose et gomme xanthane, fibre de blé, sel (dont sel noir fumé 0,2%), jus de citron concentré.