Skyr Cheesecake au citron

Lait écrémé pasteurisé (DK), eau, jus de citron concentré (3%), biscuits (1,5%) (sucre, farine de froment, farine de riz, blanc d'œuf, farine de haricots, amidon de froment, amidon de pomme de terre, huile de tournesol, arôme, épaississant (alginate de sodium), sel), amidon de maïs modifié, citrons (0,3%), épaississant (pectine), arôme, édulcorants (sucralose, acésulfame-K), colorant (curcumine), cultures de skyr.