Rollmops au vinaigre Delpierre

Marinade 38,6% (eau, sel, vinaigre d’alcool 1.67%, acidifiant : acide lactique; sucre, conservateur : benzoate de sodium, arômes), harengs marinés 35% (harengs (clupea harenglus), eau, sel, acidifiant: acide acétique), oignons marinés 18.7% (oignons, eau, acidifiant: acide acétique; sel, antioxydants : acide ascorbique, acide citrique, disulfite de sodium, cornichons marinés 7% (cornichons, eau, vinaigre d’alcool, sucre, sel), graines de moutarde