Tiramisu chocolat noisettes, surgelé

Mascarpone 25,53g (matières grasses 42%, crème de _lait_ pasteurisée, _lait_ pasteurisé, correcteur d'acidité : acide lactique (_lait_), origine Italie) Préparation avec huiles végétales stérilisées UHT 23,33g (huile végétale (palmiste, noix de coco, colza), amidon modifié, émulsifiants : E472b végétale, E435, E433; arôme; stabilisant : E407, colorant : béta-carotène, origine Belgique) Coulis de chocolat _noisettes_ aux spéculos 12,77g (saccharose, graisse végétale (colza), _noisette_ grillée (17%), cacao maigre en poudre, _lait_ écrémé en poudre, poudre de _lactosérum_ (_lait_), _lactose_ (_lait_), lécithines de tournesol, arôme) Biscuits à la cuillère 11,70g (farine de _blé_ (_gluten_), sucre, _œufs_ 20%, poudres à lever : E500, E503, sirop de glucose, arômes naturels, sel) Brisure de Spéculos 10,64g (farine de _blé_ (_gluten_), sucre, huiles végétales (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), sel, cannelle). Blanc d’œuf pasteurisé 5,32g (stabilisants : E412, E415), œuf entier pasteurisé 5,32g, sucre cristal 2,13g, Xanthane E415 1,06g