vegane Köttbullar mit Rotkohl und Kartoffelpüree

Apfelrotkohlzubereitung mit Preiselbeeren 27 % (Rotkohl 16,5 %*, Wasser, Apfel 2,7 %*, Preiselbeeren 1,3 %*, Zucker, Apfelsaft - konzentrat, Stärke, Rapsöl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Speisesalz, Gewürze, Branntweinessig, Johannisbeersaftkonzentrat), Kartoffelpüree 24% (Wasser, Kartoffeln 3,6 %*, Rapsöl, Speisesalz, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Antioxidationsmittel (Natriummetabisulfit, Ascorbinsäure), Gewürze), Wasser, veganes Lebensmittel auf Basis von Erbsen - und Weizenprotein, gewürzt 17 % (Wasser, Zwiebeln, Erbsenprotein 1,5%*, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps; in veränderlichen Gewichtsanteilen), Weizenmehl, natürliches Aroma, Branntweinessig, Kartoffelflocken, Weizenprotein 0,3 %*, Erbsenstärke, Knoblauchpüree, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Weizenhalmfaser, Erbsenextrakt, Säureregulator (Kaliumacetate), Speisesalz, Gewürze, getrocknete Tomate), Zwiebeln, Rapsöl, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Stärke, Sellerie, Zucker, Gewürze, Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Tomatenmark, Sellerieknollenpulver, karamellisierter Zucker. *bezogen auf das Endprodukt