Meat balls with tzatziki

67% viande de porc, 18% farce tzatziki (29% concombre, eau, _lait_ fermenté, 9% ail, amidon modifié (maïs), crème (_lait_), sucre, sel, épaississants: méthylcellulose, farine de graines de caroube, gomme de xanthane; vinaigre d'alcool, gelatine de porc, acidifiant: acide lactique, dextrose, épices), eau, oignon, chapelure (farine de _blé_, sel, levure), amidon de pomme de terre, protéine de _blé_, sel, épices (graines de _moutarde_), sucre, sirop de glucose déshydraté, fines herbes, huile de colza