Panna cotta al lampone

34.5% crème (_lait_), eau, sirop de glucose, sucre, 6.8% framboise, _lait_ en poudre écrémé, huile de coco, alcool, épaississants: carraghénanes, alginate de sodium; amidon (tapioca), correcteur d'acidité: acide citrique; gélifiant: pectines; émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras; arômes naturels, extrait de sureau, conservateur: sorbate de potassium