Свинска саздърма

76,5% свинско месо, 10% свински сърца, 10% говежда мазнина, нитритна сол (трапезна сол, консервант: натриев нитрит), 1% свински желатин, антиоксиданти: натриев аскорбат, натриеви цитрати; черен пипер, дафинов лист.