Hähnchen-roulade "Waldpilz-frischkäse"

Filet de poulet 56 %, peau de poulet aux épices 24 % (peau, huile de colza, graisse de palme, sel, épices (paprika, graines de moutarde, poivre noir, oignon, piment chili), lactose), eau, _fromage frais_ 4 % (_lait_, sel, ferments _lactiques_, présure microbienne), champignons forestiers 3 % (champignons de Paris, cèpes, pleurote en huître, nameko, bolets jaunes), _gouda_ (_lait_ de vache, sel, ferments _lactiques_, présure microbienne), oignon, sel, amidon modifié de pomme de terre, maltodextrine, dextrose, flocons de pomme de terre, plantes aromatiques (persil, ciboulette, thym).