Flan Chocolat Cookie

Eau, appareil cookie 20,5% (farine de blé, sucre roux, beurre (lalt), chocolat noir 2,4% ( pâte de cacao, sucre, émulsifiant: E322 (soja)), poudre à lever (farine de blé, correcteurs d' acidité : E500, E331), sel), sucre, farine de blé, chocolat noir 5% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : E322 (soja)), lalt entier en poudre, oeuf entier pasteurisé plein air, amidon et amidon modifié de mais, beurre (lait), crème (lalt), sucre glace (sucre, amidon), cacao en poudre, stabilisant : É407.