Gran Ravioli al Brasato

Farce 65% (viandes cuisinées 47% (préparation à base de viandes 58% (viande de bœuf 58% 10% dans le produit fini), viande de porc 47% (8% dans le produit fini), sel, extrait d'orange, épices (romarin, sauge, poivre noir, baie de genièvre, clou de girofle), vin rouge, concentré de tomate huile de tournesol, Oignon, carotte, farine de riz, ail, extrait d'origan) ricotta, lactosérum, sel, correcteur d acidité (acide citrique)), fromage Grana Padano AOP (lait, sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf)), sauce béchamel 8% (lait écrémé, eau, beurre, farine de blé amidon de maïs, sucre, sel, muscade) beurre, chapelure (farine de blé, levure, épices (paprika, curcuma), sel), crème, farine de riz, sel, pâtes 35% farine de blé, Œuf 28%, semoule de blé).